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中國時報【陳大任╱台北報導】

搶攻母親節商機，連鎖咖啡預購活動起跑，85度C推出8.5折優惠之外，單筆滿500元可抽台北曼谷來回機票，另有100名曼谷7日遊好康。丹堤設立烘焙廠後，店內蛋糕、麵包已可每日配送，今年首度推出6款自製蛋糕。怡客首次推出母親節蛋糕試水溫，COLD STONE也推創意蛋糕。

85度C今年母親節蛋糕推出20款，其中3款首次採用石安牧場高品質動福蛋，製作愛心抱枕造型的真心愛語、禮盒造型的愛的禮物還有提拉米蘇口味的真馨綻放，售價在683至706元之間，12日起展開預購，享8.5折優惠，分別為580、560、600元。

85度C預購活動至5月9日，7款指定蛋糕中，首次推出10吋，適合大家庭或多人食用。這波機票抽獎有1200個名額，中獎率超過1/50。為推廣專用App，手機下載註冊入會並輸入發票號碼，另有機會抽到台北曼谷7日遊的機會。

丹堤咖啡去年耗資1億5000萬元設立烘焙廠，邀世界金牌主廚李龍助推出自製麵包、蛋糕、馬卡龍，母親節蛋糕6款口味，有6吋、8吋等，價位在380至830元之間，5月6日之前可享預購優惠外，任2件再享9.5折。

怡客有湯種巧克力及焦糖瑪琪朵2款6吋蛋糕，切入520元價格帶，30日前預購享9折，2個以上8.5折。COLD STONE推出結合手指蛋糕及草莓的夏綠蒂之夢冰淇淋蛋糕，6吋1080元，另有璀璨冰淇淋馬卡龍法式甜點。